Nudelsalat wieder mal anders.Aber Figurfreundlich

Rezept: Nudelsalat wieder mal anders.Aber Figurfreundlich
Macht ein bischen Arbeit, schmeckt aber dafür
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Macht ein bischen Arbeit, schmeckt aber dafür
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Becher
Sauerrahm
1 Becher
Joghurt
1 stange
Porree frisch
1 paar nach Gusto
Cocktailtomaten
200 gr.
Braune Champion
2 mittlere
Eier Freiland
250 gr.
Farfalle
300 gr.
Hähnchenbrust geräuchert
3
Rapsöl
1
Salatkräuter
1 spritzer
Zitronensaft
1 Teelöffel
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
401 (96)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
8,4 g
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ZUBEREITUNG
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1
Farfalle bissferst kochen, und abkühlen lassen.
2
Champion putzen und in streifen schneiden, und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit dem Porree/ Lauch bitte das gleiche machen. Die Essiggurken in scheiben schneiden.Ich hatte noch Cornichons. Bitte auch druntermischen.
3
Wenn die Nudeln abgekühlt sind , die Pilze und den Lsuch untermischen.Und etwas Rapsöl dazugeben.damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
4
Die Eier kochen,kalt abschrecken und klein hacken.Zu den Nudeln geben
5
Die Tomaten ebenfalls klein schneiden und untermischen.Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden zum Salat geben.
6
Den Sauerrahm, Ihr könnt auch Schmand nehmen wenn Ihr wollt, mit dem Joghurt und den Salatkräutern mischen, und den ganzen Salat richtig durchmischen. Der war so richtig gschmackig.

KOMMENTARE
Nudelsalat wieder mal anders.Aber Figurfreundlich

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ein leckeres "durcheinander" was mir gefällt und den anderen sicher auch. glg tine
Benutzerbild von Test00
   Test00
Mag Nudelsalat, mag anders, mag alles an diesem Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von ReinerWeltkoch
   ReinerWeltkoch
Schönes Rezept. Gefällt mir gut! GLG Christian
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
einfach nur lecker....ein sehr gelungenes rezept.... lg irmi
Benutzerbild von Adefa
   Adefa
Hört sich gut an! LG

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