Nudelsalat - einfach der BESTE!!!

Zubereitung

• 1.Die Nudeln bissfest garen & anschließend abtropfen lassen. Die Eier hart kochen.

• 2.Die Majo in eine große Schale geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Etwas Gewürzgurkensud und Mandarinensaft zu der Majo rühren (je ca. 6-8 EL.) Anschließend die Nudeln dazu geben.

• 3.Jetzt alle Zutaten klein schneiden und zu der Majo mit den Nudeln geben. Danach alles gut vermengen. Eventuell noch mal mit Salz, Pfeffer und dem Gurkensud/Mandarinensud nachwürzen! Wer mag, kann auch noch 1 Glas Champions dazu tun! (Wir mögen die Champions in dem Salat nicht, daher lassen wir sie weg.)

• 4.Der klassische Nudelsalat schmeckt supa zu Frikadellen -- siehe mein Kochbuch :-) oder auch zu Gegrillten! Gerne reichen wir den Salat auch an Silvester oder Partys! Noch ein Tipp: Am besten den Salat über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen! Uns schmeckt er am 2. Tag noch besser :-)

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  Rezept von Schmunzelmaus
  vom 07.10.2012

  
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