Salat: Scharfer Nudelsalat

Rezept: Salat: Scharfer Nudelsalat
Feines für die WG!
8
Feines für die WG!
00:20
14
2023
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Die Nudeln:
200 Gr.
Korkenziehernudeln, ungegart
Das Gemüse:
1 große
Möhre, in kleine Streifen geschnitten
0,5
rote Paprika, gewürfelt
0,5
gelbe Paprika, gewürfelt
0,5
grüne Paprika, gewürfelt
0,5 mittelgroße
Zucchini, in kleine Streifen geschnitten
1 große
Strauchtomate, gewürfelt
1
Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
Sonstiges:
2
Eier, hartgekocht und gewürfelt
Das Dressing:
3 Zehen
Knoblauch, gepresst
0,5 Flasche
Salatcreme, fettarm
Thäiländische Chilisoße extrascharf
Basilikum, gefroren
bunter Pfeffer aus der Mühle
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Salat: Scharfer Nudelsalat

1
Nudeln nach gewohnter Weise garen. Abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen.
2
Nudeln in eine große Schüssel geben und Salatcreme und die Gewürze hinzugeben. Alles gut duchmengen.
3
Nun das Gemüse hinzugeben und alles miteinander vermengen. Eier pellen und würfeln und mit in den Salat geben. Alles abschmecken, kühl stellen und etwas durchziehn lassen. Mir und meinen Mitbewohnerinnen hat es sehr gut geschmeckt! Viel Spaß beim Nachmachen!

KOMMENTARE
Salat: Scharfer Nudelsalat

Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Hmmm,mit scharfer Thai-Chilisauce,lecker 5 Sterne
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
In Deiner WG würde ich gerne einmal mit Dir kocken. LG Stine
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Schöhn bunt und sehr köstlich. 5* und LG.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Alles super. Nur gepresstes (Knobi) gibt es bei mir nicht. Auf Knobi muß man beißen können. Aber das ist Geschmacksache. LG. Dieter
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Sieht sehr appetitilch aus und klingt "gut pikant"! Vermutlich hoffnungslos, nach einem freien Zimmer in Eurer WG zu fragen, wo Du Deine Mitbewohnerinnen immer so gut bekochst? :-) LG Andrea

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