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Entrecote mit Salat und Kartoffelecken
ZUTATEN
Butter
Entrecote
Kräuterbutter nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilli Cayennepfeffer eigene Herstellung, etwas
Thymian getrocknet
Oregano getrocknet
Knoblauch getrocknet
Olivenöl nativ
Kartoffeln geschält frisch
Kräutermischung für Bratkartoffeln
Salz nach Geschmack
Olivenöl nativ
Feldsalat frisch, Handvoll
Tomaten frisch
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Paprikaschote frisch
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Milch fettarm
Zitronensaft frisch gepresst
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Petersilie glatt gehackt
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Rezept von
M****r
Gemüse - Austernpilze
ZUTATEN
Austernpilze
Zwiebel gewürfelt
Räucherspeck, gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Butter
Arabiiata
Weißwein
Creme fraiche
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Salat - Warmer Spargel-Tomaten-Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln klein, gekocht
Spargel grün
Frühlingszwiebel
Cocktailstrauchtomaten
Senf bayrisch
Butter
Fleischbrühe
Balsamico-Essig weiß
Kräutermischung frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feldsalat und Brunnenkresse mit Entrecote - Maltagliata
ZUTATEN
voll Feldsalat
Brunnenkresse
Paprikas
Flaschen- oder Kirschtomaten
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Physalis
Pinienkerne
Entrecote
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Aceto Balsamico
groben Dijonsenf
Trüffelöl
ÖlButter zum Braten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****o
Romanescogratin mit zartem Entrecote
ZUTATEN
Entrecote
Knoblauchzehen
Butter
Thymian
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Romanesco
Greyerzer
Milch
Mehl
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Oregano getrocknet
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
binchentrinchen71
lauwarmer Gourmet-Nudelsalat mit Entrecot und Pfifferlingsauce
ZUTATEN
Nudeln, Form wie Ihr wollt aber gerollt sollten sie sein
Speck, gewürfelt 250 g
Dose Erbsen und Möhren, super fein
Frühlingszwiebeln
Paprikaschote, bei mir heute orange
Cocktailtomaten, bei mir halb gelb , halb rot
wenn Ihr wollt auch light, 1 Eßlöffel Jogurth
mittelscharfen Senf, süßes Paprikapulver, Pfeffer aus der Mühle
Entrecote, hier 1 12 bis 2 12 cm
Miree-Pfifferlinge, 1 Schluck Milch, Bratfett
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Rezept von
rowiwo
Entrecote mit Grillpaprikaschaum und Schupfnudeln
ZUTATEN
Entrecote am Stück, gut abgehangen
Schalotten
Tomate oder 4 Kirschtomaten
Estragon
Lorbeerblätter
Thymian
Pfefferkörner bunt
Weißweinessig
Pastis
Paprikaschoten rot
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Rapsöl
Butter
Eigelb Gr M
Weißwein
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
B****t
Entrecote mit Röstzwiebeln
ZUTATEN
Entrecote
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rosmarin
Butter, Öl
Salz, Pfeffer
Kräuterbutter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
z****7
Entrecote vom Grill auf Gurken - Zuchinimousse
ZUTATEN
Entrecotes Steaks
Salatgurke frisch
Zuchini frisch
Pinienkerne frisch
Pistazie frisch
Estragon,Dill
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Olivenöl
trockener Weißwein
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Fw-Commander
Entrecote Kräutersteaks mit Erbsen und Salzkartoffeln an Jägersauce
ZUTATEN
Fehlrippenkamm
Gartenkräuter
Pilze getrocknet
Zwiebel weiß
Knoblauchzehen gehackt
Rotwein mittel Qualitätswein
Rapsöl
steirisches Kürbiskernöl
Gefro Jägersoße
Wasser heiß
Salz
Pfeffer
für die Erbsen
Erbsen grün Konserve abgetropft
Knoblauchzehe
Butter
Mehl
Petersilie
Salz
Zum Rezept
Rezept von
mrff
Entrecote beaujolaise
ZUTATEN
Entrecote, je 250 g, ca 2 - 2,5 cm dick
geklärte Butter zB Butaris zum Anbraten
Butter, in kleinen Stückchen teelöffelgroß tiefgefroren
Beaujolais, jung
Schalotten
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Thymian
Tomatenmark
Wasser
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entrecote mit Kartoffelchips und Schalottenbutter
ZUTATEN
Kartoffeln groß
Schalotten
Butter
Balsamico
Portwein rot
Rotwein
Meersalz
Entrecote
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Knoblauchknolle
Fleur de sel
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Bine69
Entrecote von der deutschen Färse
ZUTATEN
Entrecote,von der deutschen Färse a 250 gr
Pfefferkörner bunt
Fleur de sel
Rosmarin
Butterschmalz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
rowiwo
Entrecote, zartrosa gebraten bei NT, mit Trüffelpüree und Speckböhnchen an lecker Sößchen
ZUTATEN
Entrecote vom irischen Ochsen
Rosmarinnadeln
Salz, Pfeffer
Butaris zum Braten
Kartoffeln groß
Sahne
Trüffelbutter
Salz, Pfeffer
Suppengemüse ohne Blumenkohl, klein geschnitten
Tomatenmark
brauner Zucker
Rosmarinzweig, Nadeln abgezupft
ein wenig Kreuzkümmel
ein wenig frisch geriebenen Ingwer
ein wenig Salbei
ein wenig Vanillearoma
Portwein rot
Weißwein, trocken
gute Rinderbrühe - bei Bedarf
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Entrecote mit Hummerkrabben und Maiskolben
ZUTATEN
Entrecotes vom US-Beef
Hummerkrabben
Maiskolben
Butter weich
Knoblauchzehen gehackt
Kräutermischung
Meersalz grob
Pfeffer gemörsert
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