binchentrinchen71

binchentrinchen71
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Hausmannskost
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Quark mit Leinöl
Das bin ich
Pferdenärrin, Kochnärrin, mein Mann freut sich immer so wenn ich was tolles auf den Tisch bringe, offen und aktiv. Spanisch versuche ich im Moment zu lernen, mein Mann und ich wollen bald eine Farm im Inneren von Spanien besuchen, Auswandern nicht ausgeschlossen...
Zuletzt veröffentlicht
Lammkeule zweiter Tag..... - Rezept
Lammkeule zweiter Tag.....
ZUTATEN
  • die Soße
  • Wurzelgemüse
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Rotwein
  • Gemüsebouillon
  • Rinderbouillon, Wahnsinnsboullion...lol
  • Crème fraîche
  • Thymian getrocknet, Rosmarin getr. und Paprika edelsüss
  • Soßenbinder, dunkel wieviel jeder möchte
  • zum Anbraten:
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammkeule mit Knochen
  • Distelöl (Safloröl)
  • Rosmarin getrocknet
  • Thymian getrocknet
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer weiß gemahlen
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Wacholderbeeren, zerdrückt
  • Chili getrocknet
  • Knoblauchzehen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nudeln, Form wie Ihr wollt aber gerollt sollten sie sein
  • Speck, gewürfelt 250 g
  • Dose Erbsen und Möhren, super fein
  • Frühlingszwiebeln
  • Paprikaschote, bei mir heute orange
  • Cocktailtomaten, bei mir halb gelb , halb rot
  • wenn Ihr wollt auch light, 1 Eßlöffel Jogurth
  • mittelscharfen Senf, süßes Paprikapulver, Pfeffer aus der Mühle
  • Entrecote, hier 1 1/2 bis 2 1/2 cm
  • "Miree-Pfifferlinge", 1 Schluck Milch, Bratfett
Zum Rezept
lauwarmer Kartoffelsalat mit Matjes
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend, mgl längliche wählen
  • Fleischbrühe
  • reichlich Öl, Olivenö aber auch Pflanzenöl passt
  • Weinessig
  • rote Zwiebeln
  • Matjesfilets
  • Kapern
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Miez
   Miez
............////
........(((*_*)))… ╠╣alli ╠╣allo
oOo...►◄...oOo
~~~~~~~~~~~~~
Wollt´ bloß mal gucken was du so machst,
♥-lichen Dank für das heiße Feedback von Dir sagen,
viele Grüße hier lassen und dir noch ´nen schönen Sonntag wünschen.

Ach ja, ich war´s …
Micha

Um das Gästebuch des Benutzers "binchentrinchen71" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.