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„49 Ente mit Blauem Schnabel und Orangen Rezepte“
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Orange unbehandelt
Orangensaft frisch gepresst
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Geflügelbrühe
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1:55 Std
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Das perfekte Dinner
Enten Confit Pithivier
ZUTATEN
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Thymian
Rosmarin
Knoblauchzehe
Salz grob
Entenfett
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Orangenmarmelade
Eigelb
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50 Min
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Divina
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ZUTATEN
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3:30 Std
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Fw-Commander
Ente Al Orange
ZUTATEN
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Orangen Apfelsinen
Zwiebeln frisch
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Sellerie frisch
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Möhren
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Knoblauchzehen
Orangen Apfelsinen
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Chillisalz
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1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente a l-orange - Canard poele a l-orange et a l-ananas avec son riz basmati
ZUTATEN
Ananas
Entenbrust
Orangen unbehandelt
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Pfeffer
Salz
Deko
Schnittlauch
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
S****t n****t g****'
Glasierte Ente
ZUTATEN
Ente küchenfertig, ca 2,3 kg
Salz
Koriandersaat
Knoblauch
Pfeffer
Orange unbehandelt
Ingwer
Koriander
Honig flüssig
Lebkuchengewürz
süß-scharfe Chilisauce
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
FamilienManagerin
glasierte Ente
ZUTATEN
Entenbrust
Honig
Chili-Knoblauch-Soße asiatisch
Sojasoße hell
Chilli Cayennepfeffer
Orangenmarmelade
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Ente an Pflaumendipp und Rauke-Ricottatörtchen
ZUTATEN
Ente, Dipp und Rotweinsoße
Entenbrust
Schalotten
Öl
Balsamico-Essig
Bio-Orangen
Pflaumenmus
Zucker
Rotwein
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
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Pinienkern
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Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
k****0
Ente Beschwipst im Bratenschlauch
ZUTATEN
Ente
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Salz , Pfeffer , Majoran
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Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Apfel
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Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Gefüllte Ente
ZUTATEN
Ente von ca 16 - 2 kg
Currypulver
in Milch eingelegte Brötchen gut ausgedrückt
Eier
Nüsse gehackt
Garam Masala
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Rosinen
Orange
Granatapfel frisch
Butterschmalz
Geflügelleber
Butter zum Braten
Knoblauchzehen
Zwiebeln
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Mangopulver - leider hab ich es nicht bekommen bzw nicht gefunden
Currypulver
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Kichererbsenmehl
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Sahne
Zum Rezept
Rezept von
L****x
Ente auf Maronen-Orangensoße
ZUTATEN
Ente frisch
Kartoffeln weichkochend
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Knoblauchzehe
Zwiebel
Edelkastanien Maronen frisch
Orange frisch
Butterschmalz
Rotwein
Cremefine
Wasser
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Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
moniundpeter
knusprige Ente
ZUTATEN
Enten
Für die Füllung
Zwiebeln geviertelt
Äpfel Granny Smith
Salz, Pfeffer aus der Mühle
frischer Mayoran klein geschnitten
Knoblauch im ganzen
Für die Sauce
Zwiebeln
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Geflügelfond
Hühnerbrühe
Mayoranzweige
Petersilienstiele
Ingwer
Knoblauch fein gehackt
Petersilie fein gehackt
kalte Butter
glattgerührte Speisestärke zum binden
Zum Bepinseln
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Salz, Pfeffer, Mayoran
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duck trifft deutsches Doppel Teryaki-Ente mit asiatischem Gemüse
ZUTATEN
Entenbrüste
Sojasauce hell
Brauner Zucker
Sesamöl
Sherry
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Knoblauchzehe
Koriander
Koriander Wurzeln
Orangensaft
Pakchoi
Shiitake Pilze
Möhren groß
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Kartoffeln, mehligkochend
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Milch warm
Teil der Marinade
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Mehl
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Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
c****4
Weihnachtliche Ente auf Orangenjus Kräuterbaumkuchen und Trilogie vom Gemüse
ZUTATEN
Ente ,ganz mit Haut frisch
Orange geschnitten
Rosmarin Thymian frisch
Knoblauchzehen halbiert
Salz vor dem Anrichten
Eier
Mehl glatt
Wasser, lauwarm
Backpulver
Natron
Fett für das Blech
Erdäpfel
Milch
Muskatnuss
Butter
Salz
Petersilie
Orangen , davon 2 für die Filets
Orangenfilets , nicht mitkochen
Zitrone
Gelierzucker
Salz
Karotte, gelbe Rübe, rote Rübe
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Orangenscheiben
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