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„Blumenkohl mit Brauner Butter und Paniermehl Rezepte“
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Rezept von
HOCI
Wunsch eines Blumenkohls
ZUTATEN
Blumenkohl
Eier
Mehl
Paniermehl
Sonnenblumenöl
Salz,Muskatnuss und Pfeffer aus der Muhle
Butter geschmolzen und leicht gebräunt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rotbarschfilet mit gedämpften Blumenkohl
ZUTATEN
2 Rotbarschfilets
Zitronensaft
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei 1 EL Kochsahne
Paniermehl PANKO
Butterfett
Blumenkohl geputzt
Wasser
Salz
Gemüsebrühe instant
Knoblauchzehen
Butter
Paniermehl PANKO
Das restliche Panierei gebraten
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Panierter Blumenkohl dazu gebackene Kartoffeleier
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Wasser
Milch
Salz
Eier Freiland
Muskatnuss frisch gerieben
Mehl
Paniermehl
Butterschmalz zum Braten
Kartoffel groß
Butter flüssig
Muskatnuss frisch gerieben
Eier Freiland
Salz und Pfeffer
Schnittlauch frisch zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Blumenkohl-Hack-Lasagne
ZUTATEN
Blumenkohl
Hackfleisch gemischt
Paniermehl
Schmand
Zwiebel, geschält, in Würfel geschnitten
Schnittlauch, gewaschen, trocken getupft
Eier
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Speck gewürfelt
Lasagneplatten - Menge richtet sich nach Größe der Auflaufform
Butter
Mehl
Milch
Eigelb
Sahne
Pfeffer, Salz, Muskatnuss frisch gerieben
Emmentaler gerieben
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Hähnchenschnitzel mit Countrykartoffeln Blumenkohl
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Knoblauchpfeffer aus meienm KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Ei
Wasser
Mehl
Panko Paniermehl
Rapsöl
Kartoffeln festkochend
Rapsöl
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Blumenkohl frisch
Salz
Zucker
Blumenkohlsud
Milch
Butter
Mehl
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
A****2
Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Salzkartoffeln und einem herzhaften Tomatensalat
ZUTATEN
Schweineschnitzel paniert gebraten
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Steakgewürz
Paprika edelsüß
Zitronensaft
Eier
Paniermehl
Blumenkohl tiefgefroren
Salz
Muskat
Butter
Kartoffeln
Salz
Beurre-Blanc Klassische Buttersauce
Tomaten
Zwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräuteressig
Küchenteufelchens Zironen-Chilli-Ingwer Öl
Sahne flüssig
Kräuter gehackt
Zucker
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3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sous Vide Schweinerei mit Blumenkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer
Muskat
Thymianzweig
Olivenöl
Balsamico
Kalb Hackfleisch frisch
Paniermehl
Ei
Dillzweige
Steinpilze gehackt
Öl
Knoblauchzehe
Wirsingblätter
Knochen
Rippchen
Zwiebel
Knollensellerie frisch
Porree frisch
Möhre
Fenchel
Öl
Tomatenmark
Rotwein
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Wacholderbeere
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Senfsaat
Blumenkohl frisch
Kokosmilch
Vollmilch
Muskatblüte
Agar-Agar Trockenprodukt
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln festkochend
Gemüsebrühe
Olivenöl
Knoblauchzehen
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fleischwurst mit Röstzwiebeln, Blumenkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Delikatess Schinkenfleischwurst
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
2 Zwiebeln
Mehl
Paprika edelsüß
Sonnenblumenöl
Butter
Blumenkohlröschen
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
1 Knoblauchzehe
1 Dampfkocheinsatz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Bete mit frittiertem Blumenkohl und Scampi
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Koriander fein gehackt
Granatapfelsirup
Balsamicocreme
Balsamico hell
Salz und Pfeffer
Honig
Brauner Zucker
Ingwer
Limonensaft
Chili
Sesam geröstet
Flugmango
Chili
Koriander fein gehackt
Olivenöl
Honig
Brauner Zucker
Salz
Balsamico hell
Wasser
Blumenkohlröschen
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Chili
Frittieröl
Rote Bete gekocht
Naturjoghurt
Sahne Meerrettich
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Scampi oder Riesengarnelen
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
chilli
Frittieröl
Eigelb
Senf mittelscharf
Weißwein
Salz und Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Mango
Orangenabrieb
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Knusperschnitzel aus dem Backofen mit Blumenkohl Nudeln
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Cornflakes
Knoblauchpulver
Paprikapulver edelsüß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Eier
Dinkel Mehl Type 630
Mineralwasser mit Kohlensäure
Rapsöl
Blumenkohl frisch
Salz
Zucker
Zitronensaft
Butter
Dinkel Mehl Type 630
Blumenkohlsud
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Sahne
Nudeln
Salz
Butter
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Doppelt frittierter Blumenkohl mit Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
Blumenkohl geputzt und in Röschen geteilt ca 1 Kg
Salz
Tempura Mehl Aus dem Asia Shop
Wasser
mildes Currypulver
Kurkuma
Salz
Erdnussöl
Süßkartoffeln
Salz
Butter
Creme fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Strauchtomaten zum Garnieren
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Blumenkohl und Spätzle
ZUTATEN
Tafelspitz
Wasser
Salz
2 Zwiebeln ungeschält
Knoblauchzehen geschält
Lorbeerblätter
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Petersilie
Möhren
Porree
Sellerie
Butter
Mehl
Tafelspitzbrühe
Sahnemeerrettich Glas
Meerrettich frisch gerieben
Kochsahne
Rinderbrühe instant
Zucker
Salz
eingeweichte Sultaninen
1 Blumenkohl ca 620 g geputzt
Wasser
Salz
Rinderbrühe instant
Knoblauchzehen
grobes Meersalz aus der Mühle
fertige Spätzle
Salz
Preiselbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Ausgebackener Blumenkohl mit Nürnberger Rostbratwürstchen und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Blumenkohlröschen
Wasser
Salz
Rinderbrühe instant
1 Dampfkocheinsatz
1 Beutel Tempura Mehl
Wasser
Salz
mildes Currypulver
1 Wok Wok Ablaufgitter
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Nürnberger Rostbratwürstchen 9 10 Stück
Sonnenblumenöl
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Strauchtomatenhälften zum Garnieren
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Thm28sb
Kleine Filetstücke mit Blumenkohl und Knödel
ZUTATEN
Zutaten fürs Fleisch
Schweinefilet
Speck in Scheiben
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Pilze Champignons
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Curry
Zutaten Blumenkohl
Blumenkohl
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zutaten für die Soße
Portwein
Gemüsebrühe
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Butter
Soßenbinder dunkel
Knödelteig
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Blumenkohl-Kartoffel-Hack-Auflauf
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Kartoffeln festkochend
Salz
Rinderhack
Zwiebel
Gewürzsalz aus meinemKB
Knoblauchpfeffer aus meinemKB
Muskatnuss frisch gerieben
Bockshornkleepulver
Tellicherry-Pfeffer
Tomatenmark
Wasser
Majoran getrocknet
Schnittlauch frisch
Öl
Butter
Mehl
Milch
Blumenkohlsud von oben
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpffeffer aus meinem KB
Emmentaler geraspelt
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