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Baileys – Genuss in vielen Variationen

Mögen auch Sie den Cremelikör auf der Basis von irischem Whiskey und Rahm? Baileys Original Irish Cream, wie das verführerische Getränk mit vollem Namen heißt, schmeckt pur, aber auch als köstliche Ergänzung zu Eis, Cocktails, Kuchen, Desserts und anderen Leckereien. Neben dem Original gab und gibt es verschiedene geschmackliche Varianten, deren Produktion teilweise bereits wiedereingestellt und teilweise auf bestimmte Länder wie England beschränkt wurde.

Baileys, ein üppiger Genuss

Baileys besteht zu etwa 50 Prozent aus Rahm, den Rest machen Whiskey, Zucker und eine spezielle Aromamischung aus. In deren Mittelpunkt steht ein nach hauseigener Rezeptur komponierter Schokoladenextrakt. Baileys ist somit ein üppiges Vergnügen, das, wie alle Schlemmereien, in Maßen und mit Bedacht genossen werden sollte. Mittlerweile gibt es mehrere Firmen, die in ihrem Sortiment Produkte mit Baileys-Geschmack anbieten: Dazu gehören auch Torten und Eis.

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Rezept von Kochtopfversteher
vom 19.11.2021
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