Name: Baileys-Kugeln
Prep time: 420 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Schokolade weiß; l Schlagsahne 1/16 L; l Baileys Irish Cream; 300 gr. Biskottenbrösel - Löffelbiskuit; 3 EL Vanillezucker; gerraspelte weiße Schokolade zum Wälzen

Baileys-Kugeln

7 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Schokolade weiß	200 gr.
Schlagsahne 1/16 L	0,06 l
Baileys Irish Cream	⅛ l
Biskottenbrösel - Löffelbiskuit	300 gr.
Vanillezucker	3 EL
gerraspelte weiße Schokolade zum Wälzen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
7 Std 20 Min

1.Schlagobers aufkochen, klein geschnittene Schokolade darin schmelzen. In die überkühlte Masse Baileys und Vanillezucker einrühren, Biskottenbrösel dazugeben. Die geschmeidig zähe Masse am besten über Nacht, durchziehen lassen.
2.Mit Hilfe eine Teelöffels kleine Mengen aus der Masse stechen, daraus kleine Kugeln drehen und in geraspelter weißer Schokolade wälzen, eventuell in Konfektkapseln einsetzen.
3.Tipp: Statt Schokoraspeln kann man auch Kokosraspeln oder dunkle Schokospäne verwenden.
4.WÜNSCHE ALLEN MEINEN KB FREUNEN EINEN BESINNLICHEN, STRESSFREIEN ADVENT!!!!!!!!!!!!!!
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Rezept von Kluger
vom 26.11.2010

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