Baileys - Schoko - Würfel

Zubereitung

• 1.1. Die Löffelbiskuits grob zerkleinern und in eine Schale geben und mit dem Likör tränken und etwa 30 Minuten ziehen lassen.

• 2.2. Kuvertüre grob hacken und in einem kleinen Topf über dem Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig rühren - abkühlen lassen

• 3.3. Kuvertüre unter die Likörmasse rühren.

• 4.Wenn man die Löffelbiskuits nicht zu stark vermengt, gibt es grober Stücke ansonsten eine feine Masse je nach Geschmack

• 5.4 Die vermischte Masse ins Blech füllen und glatt streichen und mit einem drittel des Kakaopulver auf der Oberseite bestäuben.

• 6.5. Die Masse über Nacht kalt stellen.

• 7.6. am besten wendet man den fertigen Block mit einem Küchenbrett und das restliche Kakaopulver auf die untere Seite stäuben.

• 8.7. Die Pralinen nun alles in Mundgerechte Stücke schneiden

• 9.Die Würfel gut verpacken (in eine Dose) und Kühl aufbewahren

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  Rezept von strammermax
  vom 13.04.2013

  
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