Hänchenfilet mit Rucola und Nudeln
1 Stdeinfach
Weitere Rezepte
Hähnchenfilet mit Käsehaube
Putenbrustfilet gefüllt mit Ziegenkäse in einer leckeren Weißweinsoße
Gebratenes Lachsfilet mit Quinoa-Salat und Topinambur Chips
Pasta: Scampi Knoblauchnudeln...
Bunte Gemüse-Nudel-Filetpfanne
Zander aus dem Ofen mit Rahmgemüse
Nudeln mit Rucola-Käse-Soße
Italienisches Schweinefilet
Gratiniertes Schweinefilet in Calvados-Rahmsoße
Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes
Nudeln mit Hähnchenbrustfilet-Gorgonzola-Sauce
Bandnudeln mit Hähnchen-Gemüse-Ragout
Hähnchen - Nudel - Pfanne>>
Überbackenes Hähnchen mit Broccoli
Schweinefilet in Wirsinghülle und Biersoße
Ausgebackenes Schweinefilet mit Mie-Nudeln
Tagliatelle mit Hähnchen-Feigen-Ragout
Bandnudeln mit Lachs-Rahm
Rinderfilet mit Pfifferlingen in Schnittlauchsoße und Bandnudeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 Stück |
| Rucola / man braucht nicht alles | 1 Päckchen |
| Nudeln | 500 Gramm |
| Knoblauchzehen gepresst | etwas |
| Tomatenmark | 1 Dose |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)416 (100)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Hänchenfilet waschen und trocken tupfen, in Mundgerechte Stücke zerschneiden. Mit Salz , Pfeffer und Knoblauch würzen. Nudeln nach Anweisung zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filet darin anbraten. Herausnehmen und Tomatenmark und Wasser im die heiße Pfanne geben. Alles verrühren. Filet wieder dazu geben und köcheln lassen. Zum Schluß Rucola nach belieben dazu geben. Ein paar Blätter zum Garnieren aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
Kommentare zu „Hänchenfilet mit Rucola und Nudeln“