Gefüllte Putenbrustfilet auf frischem Blattspinat
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Entenbrust mit Rotweinsoße
Rinderfilet mit Champignonsauce
Schinkenrollbraten mit Frischkäse-Zwiebel-Füllung
Entenbrust mit einer feinen Soße
Rind : Rinderfilet auf 80 Grad Methode
Braten im Speckmantel Dida ' s Art
Fleisch: Entenbrust mit pikanter Orangensauce
Putenrolle mit Blattspinat und Walnüssen
Entenbrust gebraten mit Apfelrisotto
Linsensuppe "üppig bayerisch"
Gänsebrust auf pommersche Art
Fleisch: Entenbrust geschmort, an Fenchelgemüse
gebratene Entenbrust mit Cashewkernen
Zwiebel-Apfel Rollbraten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilet | 4 stck |
| Bratwurstbrät beim Metzger erhältlich | 200 gramm |
| gefrorene 8 Kräuter von Iglo | 1 packung |
| frischer Blattspinat | 500 gramm |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 stck |
| halbe Zwiebel | etwas |
| weisswein | ¼ liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zuerst das Bratwurstbrät mit den kräutern vermengen. (Brät ist schon gewürzt)in die Filet mit einem scharfen Messer einen Beutel schneiden. Brät rein und mit Rolladenklammern schließen. scharf anbraten in Butterschmalz. Jetzt Zwiel klein schneiden u. in Butterschmalz anbraten 2 ganze Knoblauchzehen mit anbraten danach den spinat dünsten mit Weißwein abloschen.....
2.und den Blattspinat dazugeben. Andünsten und dann in eine Auflaufform geben, die gefüllten Putenbrustfilet drauf geben und ab in den Backofen. Bei 150 Grad 15 Minuten . Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****0
vom
Kommentare zu „Gefüllte Putenbrustfilet auf frischem Blattspinat“