Ameisenkuchen vom Blech

Name: Ameisenkuchen vom Blech - schnell & einfach - 359 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Butter weich; 300 g Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 5 Eier; 300 g Mehl; 3 TL Backpulver; 200 ml Orangensaft; 150 g Schokostreusel; 200 g weiße Kuvertüre; Schokostreusel

25 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Butter weich	300 g
Zucker	300 g
Vanillezucker	2 Päckchen
Eier	5
Mehl	300 g
Backpulver	3 TL
Orangensaft	200 ml
Schokostreusel	150 g
weiße Kuvertüre	200 g
Schokostreusel	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und Vanillezucker unterrühren, solange rühren bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier nach und nach unterrühren.
2. Mehl mit Backpulver mischen und sieben. In 2 Portionen unter die Buttermischung rühren. Orangensaft und Schokostreusel unterrühren. Den Teig auf einem Backblech (30x40 cm) mit Backpapier streichen. Bei 180° Ober-/Unterhitze (Umluft 160°) ca. 20-25 Min. im Backofen (vorgeheizt) backen.
3. Kuchen erkalten lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf dem Kuchen verstreichen. Mit Schokostreuseln "Ameisenstraßen" streuen.
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Rezept von H****e
vom 27.12.2008

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