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Pasta mit Knoblauch und Shrimps

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti500 g
Shrimps300 g
Knoblauch frisch2 Zehen
Zwiebeln3
Olivenöl10 EL
Pinienkerne1 Tüte
Basilikum,frisch2 Töpfe
Parmesan gerieben200 g
Pfeffer,Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.3 EL Olivenöl in eine erhitzte Pfanne geben und die kleingehackten Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben.Glasig werden lassen und die Shrimps dazu geben.Alles kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.Beiseite warmstellen. Die Nudeln in der Zwischenzeit kochen.Das Basilikum zupfen und mit dem restlichen Olivenöl,den Pinienkernen und 100 g Parmesan,Pfeffer und Salz in einer Küchenmaschine kleinhechseln.Die Nudeln mit dem Pesto vermengen,die Shrimps in Knoblauch und Zweibeln darüber geben und mit Parmesan bestreuen.Ein Genuß

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    Rezept von s****n
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