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Lendentopf

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinelende800 Gramm
geräucherter Speck in dünnen Scheiben350 Gramm
Fett für die Form etwas
Zwiebeln in Ringe geschnitten3 Stück
zerdrückte Knoblauchzehen2 Stück
Creme' Fraiche200 ml.
Sahne2 Becher
Curry Ketchup z.b. von Hela200 ml.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Schweinelende in 2 cm dicke Scheiben schneiden.In eine gefettete Auflaufform erst das Fleisch dann den Speck und darauf die Ziebelringe. Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen und darüber geben. Im Backofen ca. 60min abgedeckt bei 200°C braten.

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    Rezept von Romann
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