Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Rostbratwürstchen | 16 |
Leberkäse | 2 Scheiben |
Schalotten | 2 |
Fett zum Braten | etwas |
Zubereitung
1.Die Schalotten schälen und halbieren. Den Leberkäs' in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
2.Rostbratwürstchen, Leberkässtreifen und Schalottenhälften abwechselnd auf einen Schaschlickspieß stecken.
3.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin von beiden Seiten braten.
Dazu passt:
4.Sauerkraut und Kartoffelpüree
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