Boeuf Stroganoff

30 Mineinfach
Boeuf Stroganoff - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Rinderminutensteaks300 g
Zwiebeln2
Crème fraîche5 EL
Senf½ TL
Pfifferlinge frisch200 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

  • 2.Fleisch in kleine Stücke schneiden.

  • 3.Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin braten, dann die Pilze und Zwiebeln zugeben und zugedeckt durchgaren lassen.

  • 4.Zuletzt das Creme fraiche und den Senf zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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