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Der Europäischen Küche
Für Den Mittagstisch
Rezept von
Das perfekte Dinner
Boeuf Bourguignon mit würzigem Sellerie Kartoffelpüree
3:00 Std
(1)
Rezept von
Hobbykoch1961
Boeuf Stroganow mal etwas anders
1:30 Std
(14)
Rezept von
sTinsche
Boeuf bourguignon auf meine Art
(13)
Rezept von
molenaar
Boeuf provencale
55 Min
(19)
Rezept von
Ele-Ele
Boeuf Stroganow
(34)
Tipp von
KB_Redaktion
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
Tipp
Rezept von
KoechinAusLust
Boeuf Stroganoff
30 Min
(9)
Rezept von
golfvornholz
Boeuf Stroganoff
35 Min
(37)
Rezept von
rollimops
Boeuf Bourguignon
47 Min
(17)
Rezept von
Ming
Boeuf Stroganoff
35 Min
(4)
Rezept von
digger56
Boeuf a la mode
(10)
Rezept von
rowiwo
Boeuf Bourguignon französisches Schmorgericht aus Burgund
1:50 Std
(79)
Rezept von
Promis unter Volldampf
Boeuf Bourguignon, Selleriepüree und grüne Bohnen Ralph Morgenstern
1:00 Std
(4)
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
So gelingt ein Boeuf Stroganoff mit dem Thermomix
45 Min
(3)
Rezept von
rowiwo
Boeuf a la mode - ein wenig aufwendig, aber das Ergebnis ist einfach nur lecker
(74)
Rezept von
chris51
Boeuf Bourguignon
30 Min
(17)
Tipp von
KB_Redaktion
Hähnchen braten – wie gelingt es am besten?
Tipp
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Boeuf Bourguignon mit würzigem Sellerie Kartoffelpüree
ZUTATEN
Rinderfilet
Schalotten
Möhren
Champignons braun
Knollensellerie frisch
Pancetta Bauchspeck
Knoblauchzehen
Thymianzweige
Tomatenmark
Öl
Portwein
Burgunder rot
Geflügelbrühe
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Speisestärke
Ingwer
Orangenschale
Zitronenschale
Butter eiskalt
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Knollensellerie frisch
Sahne
Butter
Salz
Muskatnuss
Perlzwiebeln
Gemüsebrühe
Zucker braun
Portwein
Balsamico Bianco
Balsamico
Salz
Pfeffer
Möhren
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zucker braun
Basilikumblätter
Salz
Pfeffer
Balsamico Bianco
Balsamico
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Hobbykoch1961
Boeuf Stroganow mal etwas anders
ZUTATEN
Rumpsteak Charoluxe ca 350 gr
Champignons braun
Zwiebel frisch
Bauchspeck Delikatess
Speck durchwachsen
Sauce Hollandaise
Les Sauces Pfannen Sahne-Sauce
Rotwein mittel Qualitätswein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Boeuf bourguignon auf meine Art
ZUTATEN
Champignons braun
Karotten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Speckwürfel
Rinderbeinscheiben
Ochsenschwanz
Gewürzsalz aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Dinkel Mehl Type 630
Rapsöl
Spätburgunder
Gemüsebrühe
Portwein rot
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Majoran frisch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Dinkel Mehl Type 630
Milch warm
Hefe frisch
Zucker
Salz
Butter
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
molenaar
Boeuf provencale
ZUTATEN
Rindermedaillons, es schmeckt auch sehr gut mit Lammfleisch
Olivenöl
Zwiebeln grob geschnitten
Weisswein oder Fleischbruehe
Tomaten gewürfelt
Oliven grün frisch entsteint
Kräuter der Provence
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Boeuf Stroganow
ZUTATEN
Rinderfilet
Fleischtomate
Gewürzgurken
Zwiebel
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Mehl
Brühe
Senf
Saure Sahne
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
30 Min
Rezept von
KoechinAusLust
Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rinderminutensteaks
Zwiebeln
Creme fraiche
Senf
Pfifferlinge frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
golfvornholz
Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebel gewürfelt
Champignons frisch,geviertelt
Tomate enthäutet,entkernt,geachtelt
Rinderfond
Creme fraiche
Senf scharf
Salz,Pfeffer,
Zucker
Butaris
Mehl
Gewürzgurken in Scheiben
Zum Rezept
47 Min
Rezept von
rollimops
Boeuf Bourguignon
ZUTATEN
Tafelspitz
Mehl
Burgunder
Salz, Pfeffer
Rosmarin
Thymian
Räucherspeck durchwachsen
Knoblauchzehen
kleine Zwiebeln oder Schalotten
Möhren
braune Champignonns
rote Paprika
Tomatenmark
Öl zum Anbraten
Tomatenmark
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Ming
Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rinderfilet oder gutes Rouladenfleisch
Champignons frisch
Zwiebel
Creme fraiche
Cornichons
Tomate
Senf scharf
Salz, Pfeffer
öl
Zum Rezept
Rezept von
digger56
Boeuf a la mode
ZUTATEN
Rotwein hohe Qualität
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Nelken
Pfefferkörner bunt
Zimtstange
Zucker
Salz
Möhren
Sellerie frisch
Lauch
Kalbsfleisch, ca 2 kg
Butterschmalz
Tomatenmark
Möhre
Zwiebeln, rot
Thymian frisch
Kalbsfond
Sahne
Salz Pfeffer
Butter gefroren
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
rowiwo
Boeuf Bourguignon französisches Schmorgericht aus Burgund
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Schinkenspeck
Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
braunce Champignons
Tomatenmark
Lorbeerblatt
gehäuft Kräuter der Provence
Burgunder
Cognac
Fleischbrühe
Mehl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Promis unter Volldampf
Boeuf Bourguignon, Selleriepüree und grüne Bohnen Ralph Morgenstern
ZUTATEN
Boeuf Bourguignon
Rind Fleisch frisch
Räucherspeck
Zwiebel
Orange
Thymian
Lorbeer
Rotwein
Butterschmalz
Mehl
Knoblauchzehe
Muskat
Salz
Petersilie
Selleriepüree
Sellerieknolle
Kartoffeln
Milch
Sahne
Salz
Pfeffer
Bohnen
Olivenöl
Anchovis
Kapern
Knoblauchzehe
Bohnen grün frisch
Salz
Pfeffer
Petersilie
Frühlingszwiebel
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
So gelingt ein Boeuf Stroganoff mit dem Thermomix
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
Rindfleisch-Geschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Wasser
Spätzle
Paprika rot
Champignons
Gewürzgurken groß
Zitronensaft
Paprika edelsüß
Cayennepfeffer
Currypulver
Dinkelkörner
Weizenmehl
Salz
Wasser lauwarm
Öl
Hefe frisch
Zucker
Körner diverse
Backblech
Backpapier
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Boeuf a la mode - ein wenig aufwendig, aber das Ergebnis ist einfach nur lecker
ZUTATEN
Rotwein, kräftig z B Burgunder
Zwiebeln in Scheiben
Lorbeerblätter, zerbröselt
Thymian
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
Petersilie, grob geschnitten
Salz, Pfeffer, Piment
weißer und schwarzer Pfeffer
Rinderbraten - Schmorbraten
mittelgroße möhren, in 2 cm lange Stücke geschnitten
Tomaten, abgezogen
Kalbsknochen, zerhackt - beim Metzger vorbestellen
duchwachsener Speck, gewürfelt
fetter Speck, gewürfelt
Butterschmalz
Weinbrand
Garni aus Thymian,2 x Lorbeerblatt und ein3 x fingerlanges Stück Lauch
Schalotten, geschält
Rinderbrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
chris51
Boeuf Bourguignon
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Öl
Suppengrün frisch
Rotwein
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Thymian frisch
Zucker
Cognac
stärkemehl
Petersilie geschnitten
Baguette
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Hähnchen braten – wie gelingt es am besten?
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