Rezept von d****d
Geschnetzeltes Stroganoff - Art
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Verwenden Sie für ein besseres Aroma nach Möglichkeit frische Champignons für dieses Stroganoff-Gericht. Die Sauce wird durch eine großzügige Portion Madeira abgerundet. Wer mag, kann auch Sherry oder Portwein verwenden. Servieren Sie das Fleisch mit Reis oder Bandnudeln und Salat.