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Hackfleisch Pizza

leicht
Hackfleisch Pizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zwiebel4 Stk.
Rinderhack2 kg
Brötchen alt4 Stk.
Eier4 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Majoran getrocknet2 Teelöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Tomate4 Stk.
Olive gefüllt Stk.
Fett für das Backblech etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Brötchen einweichen.Zwiebel und Knoblauch würfeln.Brötchen gut ausdrücken. Hackfleisch,Brötchen,Zwiebel,Knoblauch,Eier und Majoran gut vermengen.Mit Salz und Pfeffer würzen.Backblech einfetten und die Hackmasse gleichmäsig darauf verteilen.

    2.Tomaten in ca.18-20 Scheiben schneiden und auf der Hackmasse verteilen.Die Tomaten mit Pfeffer bestreuen. Im vorgeheitzten Backofen 200°C gut 30 min.backen.Oliven klein schneiden und über der fertigen Pizza verteilen.Dazu schmeckt gut etwas Creme Fraiche.

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    Rezept von N****k
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