Schoko-Samosas mit Banane
mittel
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Für die Füllung : | etwas |
| Zucker | 100 gr. |
| Eier | 2 |
| weiche Butter | 100 gr. |
| Kokosraspeln | 100 gr. |
| geraspelte Bitterschokolade | 30 gr. |
| gesiebtes Kakaopulver | 20 gr. |
| etwas Chilipulver | etwas |
| Außerdem : | etwas |
| Filllo-Teig | 10 Blatt |
| Bananen | 2 |
| zerlassene Butter | 50 gr. |
| Puderzucker | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1497 (358)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate28 g
Fett25,6 g
Zubereitung
1. Butter und Zucker glatt verrühren. Restliche Zutaten für die Füllung zugeben und alles zu einer glatten Masse rühren. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Teig in 6 cm breite Streifen schneiden. Die Enden schräg anschneiden so dass beim späteren Zusammenklappen ein Dreieck entsteht. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
3. Teigstreifen mit flüssiger Butter bestreichen. Auf das schräge Teigende 1 TL Masse geben, mit je 1 Bananenscheibe belegen. Zu Dreiecke falten, Ecken zusammendrücken. Dreiecke auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech mit Puderzucker bestäubten und im Ofen bei 200°C etwa 18 Minuten backen. Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-65
vom
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