20 Samosas Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Samosas - Rezept
Samosas
6,8k
22
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Kurkuma
  • Wasser
  • Essig
  • Fett zum ausbacken
ZUTATEN
Samosas – indisch - Rezept
Samosas indisch
00:30
37k
33
ZUTATEN
  • TEIG
  • Mehl
  • Ghee, flüssig
  • Wasser, evtl etwas mehr
  • Salz, etwas
  • evtl etwas Mehl zum Arbeiten
  • FÜLLUNG
  • Kartoffeln festkochend, vorgekocht und gestampft
  • Erbsen, TK, angetaut
  • Kreuzkümmelsamen
  • Koriandersamen
  • Chilipulver
  • Garam-Masala Gewürzmischung
  • Koriandergrün, frisch, gehackt
  • Salz
  • Ghee, oder anderes Butterschmalz oder neutr Öl
  • Öl, zum Ausbacken der Samosas
ZUTATEN
Chamucas - Samosas - Rezept - Bild Nr. 1808
Chamucas - Samosas
01:00
2,7k
64
ZUTATEN
  • Filo-Teig
  • geschmolzene Butter
  • Gehacktes halbhalb
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Möhre mittelgroß
  • Weißkohl frisch
  • Curry
  • Garam-Masala
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln - geschält und klein gewürfelt
  • Ingwer - fein gerieben
  • scharfe Peperoni - fein gehackt
  • Butterschmalz
  • je Schwarzkümmel Zwiebelsamen und Thymiansamen
  • Kreuzkümmel - gemahlen
  • Koriandersamen - zerstoßen
  • je Paprikapulver und Garam Masala
  • Salz
  • Korianderkraut
  • Mehl 405
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Thymiansamen
  • warmes Wasser evtl etwas mehr
  • Öl zum Frittieren
ZUTATEN
Samosas und verschiedene Pies - Rezept - Bild Nr. 2
Samosas und verschiedene Pies
2,9k
0
ZUTATEN
  • Das Rezept liegt der Redaktion leider nicht vor
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Flusskrebsfleisch
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • Passierte Tomaten
  • Orange Apfelsine-Saft
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Thailändische Curry
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl extra vergine
  • Filoteig
  • geschmolzene Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Öl
  • Salz
  • Wasser
  • Zitronensaft
  • Koriander
  • Kümmelpulver
  • Kartoffeln gekocht
  • Erbsen blanchiert
  • Ingwer, ca 3 cm
  • Knoblauch gehackt
  • Schalotte gehackt
  • Mangopulver
  • Korianderpulver
  • Kreuzkümmelpulver
  • Cayennepfeffer
  • Kurkuma
  • Garam-Masala
  • Curry
  • Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer, Sojasauce ,Kümmelsamen
  • DIP
  • Yoghurt
  • Ketchup
  • Essiggurken, gehackt
  • Petersilie, gehackt
  • Curry
  • Paprika Edelsüss
  • Zucker
  • Knoblauchpulver 2
  • Knoblauch, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
ZUTATEN
Samosas mit Koriander-Chutney und Raita - Rezept
Samosas mit Koriander-Chutney und Raita
01:00
4,1k
26
ZUTATEN
  • Samosas
  • Mehl
  • Butter
  • Milch warm
  • Eiweiß
  • Fett
  • Füllung
  • Kartoffel gegart
  • Erbsen
  • Zwiebel
  • Cashewnuss frisch
  • Knoblauchzehe
  • Garam-Masala
  • Currypaste
  • Kreuzkümmel
  • Zitronensaft
  • Ingwer frisch
  • Koriander frisch
  • Pflanzenöl
  • Raita
  • Naturjoghurt
  • Gurke
  • Minze
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Deko
  • Tomaten
  • Gurke
  • Zwiebel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rapsöl
  • Salat
  • Apfel
  • Rübenkraut
  • Sesam
  • Cashewnüsse
  • Rübenkraut-Dressing
  • Rübenkraut
  • Rapsöl
  • Balsamico
  • Salz
  • Pfeffer
  • Samosa-Teig
  • Weizenmehl
  • Dinkel Mehl
  • Wasser
  • Backpulver
  • Kurkuma Gewürz
  • Samosa-Füllung
  • Butternutkürbis
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Olivenöl
  • Lachsfilet
  • Lamm Hackfleisch
  • Rosmarin
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Papadam Fladen
  • Pakoras
  • Blumenkohl frisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Paprikaschoten rot
  • Kichererbsenmehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser
  • Fritierfett überwiegend pflanzliches Fett
  • Samosateig
  • Mehl
  • Wasser
  • Öl
  • 1 Füllung
  • Hackfleisch gemischt
  • Garam-Masala
  • Chilipulver
  • Currypulver
  • Fenchel
  • Kümmel
  • Salz
  • Zucker
  • 2 Füllung
  • Kartoffeln
  • Blumenkohl frisch gegart
  • Senfkörner
  • Tomaten
  • Zucker
  • Salz
  • Curry
  • Chili
  • Wasser
  • Mango-Lime-PicklesChutney Zubereitung ca 4 Wochen vorher
  • Limetten
  • Senfkörner
  • Garam-Masala
  • Kreuzkümmel
  • Zucker
  • Salz
  • Ingwer frisch
  • Essig
  • Chilipulver
  • Currypulver
  • Mango
  • Minzsoße
  • Naturjoghurt
  • Salz
  • Zucker
  • Essig
  • Minzblätter
ZUTATEN
Knusprige Samosas - Rezept
Knusprige Samosas
00:45
5,3k
16
ZUTATEN
  • Für die Füllung
  • Hackfleisch gemischt Rind und Lamm
  • mittelgroße Zwiebel, in feine Würfel geschnitten
  • grüner Chili, fein gehackt
  • Knoblauchzehe, gepresst oder fein gehackt
  • Ingwer, fein gehackt
  • Kurkuma Gewürz, pulver
  • Garam Masala
  • Kumin-Gewürz, pulver
  • Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
  • Minze, gehackt
  • Koriandergrün, gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Sonstige Zutaten
  • türkischer Yufka-Blätterteig
  • Öl zum Backen
ZUTATEN
Samosas
00:40
774
2
ZUTATEN
  • Erdnussöl
  • Garam-Masala
  • Korianderpulver
  • Kümmel
  • Ingwer gerieben
  • gehackte Zwiebel
  • gekochte Kartoffeln
  • Kichererbsen tiefgefroren
  • Koriander gehackt
  • Blätterteig
ZUTATEN
Samosas
00:45
823
1
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Butter gewürfelt
  • Wasser
  • Kartoffeln gekocht
  • Ingwer gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Kreuzkümmelsamen
  • Senfkörner
  • Schwarzkümmel
  • Salz
  • Chilischote rot, fein gehackt
  • Chilischoten grün, fein gehackt
  • Zitronensaft
  • ÖL zum frittieren
ZUTATEN
Samosas
00:02
1,3k
6
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Mehl
  • Olivenöl
  • etwas Salz
  • Wasser
  • Für die Füllung
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • zerstoßener Koriander
  • Paprikapulver rosenscharf
  • Garam-Masala - aus dem Orientladen
  • Mangopulver
  • Erbsen
  • gehackte Korianderblätter
  • Öl zum Fritieren
ZUTATEN
Samosas
1,3k
4
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Butter
  • Wasser
  • Kartoffeln gekocht
  • Ingwer gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Kreuzkümmelsamen
  • Senfkörner
  • Schwarzkümmel
  • Salz
  • rote Chili, zerstoßen
  • grüne Chilies, fein gehackt
  • Zitronensaft
  • Ghee oder Öl zum frittieren
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