Samosas

leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 375 gr.
Salz 1 Msp
Kurkuma 1 Prise
Wasser 250 ml
Essig 1 TL
------------------- etwas
Fett zum ausbacken etwas

Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten zu einem Teig kneten und kurz ruhen lassen. Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise (13cm) ausstechen. Nach belieben befüllen und 20min ruhen lassen. Das Fett in einem Topf erhitzen und die Teigtaschen portionsweise ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. War oder kalt servieren, dazu passt Chutney.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Samosas“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 29 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Samosas“