Kirsch-Quark-Tiramisu
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 200 gr. |
| Kirschmarmelade | 100 gr. |
| Kirschen frisch | 10 |
| Saft von einer halben Zitrone | etwas |
| Puderzucker | 50 gr. |
| Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 20 |
| gesüßter Kaffee | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Quark mit 30gr Puderzucker und Marmelade cremig rühren. Kirschen waschen, entsteinen und vierteln. Mit Zitronensaft und dem restlichen Puderzucker in der Pfanne karamellisieren. Anschließend unter die Quarkmasse rühren.
2.In ein breites Glas erst eine Schicht Creme einfüllen, dann die Löffelbiskuits in den Kaffee tunken und darüberschichten. Beides im Wechsel aufschichten mit der Creme abschließen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
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vom
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