Ulmer ( Blechkuchen )
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Margarine | 375 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Zucker | 500 g |
| Lebkuchengewürz | 2 Beutel |
| Hand voll gemahlene Nüsse | 1 |
| Mehl | 500 g |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Kakao | 2 Eßl. |
| Sahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (425)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate50,7 g
Fett21,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (425)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate50,7 g
Fett21,9 g
Zubereitung
1. Margarine, Eier und Zucker verrühren. Lebkuchengewürz unter die Nüsse mischen und zusammen mit dem gesiebten Mehl mit dem Backpulver und Kakao unter die Eimasse rühren. Zum Schluss 2 Becher Sahne unterrühren.
2. Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und bei 160° C Heissluft ca. 30 Minuten backen.
3. Nach dem Erkalten mit Zuckerguss bestreichen und evtl. mit Zuckerperlen verzieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****f
vom
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