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Ulmer Rezepte – gutes Essen in Ulm und um Ulm

Wer sich dafür interessiert, was typische Ulmer Rezepte sind, hat es nicht leicht, sich zu entscheiden. In erster Linie finden Sie unter dem Begriff Ulmer Rezepte oder Ulmer Spezialitäten aus der Stadt und Region sowie typische Backwaren. Zuckerbrot, Gewürzkuchen und andere oft weihnachtlich anmutende Kuchenrezepte sind recht häufig darunter vertreten. Andere interessante Ulmer Rezepte für Kuchen und Desserts aus Ulm ranken sich um die Ideen mit original Ulmer Schokolade.

Ulmer Rezepte – das muss weder Brot noch Kuchen sein

Ulm ist eine schwäbische Stadt. Neben Konstanz, Ravensburg und anderen Städten dieser Region hält auch Ulm die typische schwäbische Küche lebendig. Deshalb kann es sich bei Ulmer Rezepten auch um vollkommen andere typisch schwäbische Gerichte und nicht nur um Ulmer Zuckerbrot, Früchtekuchen und andere Backwaren handeln. Maultaschen, Spätzle, Kirschmichel, Ofenschlupfer, Laugenbrezeln, schwäbischer Zwiebelkuchen, saure Kutteln oder eine Flädlesuppe sind nämlich auch typische Ulmer Rezepte.

Rezept der Woche

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Rezept von Kochtopfversteher
vom 19.11.2021
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