Ulmer
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 420 g |
| Mehl | 500 g |
| Speisestärke | 200 g |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| Muskat | 2 Msp |
| Zimt | 1 Eßl |
| Kakao | 6 Eßl. |
| süße Sahne | 4 Becher |
| Lebkuchengewürz | 4 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1299 (310)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate63,7 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1299 (310)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate63,7 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. 1.Zutaten nach und nach zu einem Teig verarbeiten. 2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 3.Ofen auf 250Grad vorheizen. 4.Mit 200 Grad backen ca.20-22 Minuten 5.Fertigen Kuchen abkühlen lassen, mit Zuckerguß (bunten Streuseln,od.Schokostreuseln )verzieren. Wer kleines Backblech hat sollte die Menge halbieren.
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vom
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