Selterskuchen ala Tina

50 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker 3 Tasse
Mehl 4 Tasse
Ei 3
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure 2 Tasse
Öl 1 Tasse
Belag: etwas
Kokosraspeln 2 Tasse
Zucker 1 Tasse
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1653 (395)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
54,4 g
Fett
17,8 g

Zubereitung

Aus den ersten Zutaten ein Rührteig herstellen. In ein eingefettetes Backblech geben. Kokosraspeln und Zucker mischen und auf den Teig streuen. Das ganze in den vorgeheizten Backofen (Umluft 150°) ca. 30-40 Minuten backen.

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