Rote Peperonipaste mit Knoblauch ala "Szechuan"

Name: Rote Peperonipaste mit Knoblauch ala Szechuan - schnell - von Antareja
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Peperoni, rot, getrocknet; 4 Chilis, rot, frisch oder TK; 5 g Gemüsebrühe, Kraftbouillon; 2 TL Zucker, fein, weiß; 4 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK; 40 g Knoblauch, frisch; 2 EL Limonensaft, frisch; Sonnenblumenöl; 2 EL Sesamöl, hell

30 Minmittel

Bild 1 von 3 Achtung scharf! Nur TL-weise zum wuerzen verwenden!
Bild 2 von 3 Getrocknete, rote Peperoni.
Bild 3 von 3 Getrocknete, rote Peperoni grob zerkleinert.
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Rote Peperonipaste mit Knoblauch ala "Szechuan" - Rezept - Bild Nr. 2

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


Peperoni, rot, getrocknet	100 g
Chilis, rot, frisch oder TK	4
Gemüsebrühe, Kraftbouillon	5 g
Zucker, fein, weiß	2 TL
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK	4
Knoblauch, frisch	40 g
Limonensaft, frisch	2 EL
Sonnenblumenöl	etwas
Sesamöl, hell	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 25 Min

Garzeit:: 5 Min

Gesamtzeit:
30 Min

Anmerkung:
3. Eine Peperonipaste, die mit unterschiedlichen Zutaten in vielen asiatischen Ländern vorkommt. Im Prinzip hat jede Familie ihr eigenes Rezept.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Antareja
vom 12.02.2021

Rote Peperonipaste mit Knoblauch ala "Szechuan"

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen

Zubereitung

Anmerkung:

Auch lecker

Kommentare zu „Rote Peperonipaste mit Knoblauch ala "Szechuan"“

Kochbar empfiehlt