Reis mit Porree-Schinken-Soße
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Kalbsrollbraten in Rahmsauce
Entenbrust mit Rotweinsoße
Pastasoße: Lauch-Schinken-Sahnesoße
Pfannengericht - Bratwurst-Spätzle-Gemüse-Pfanne
Putenbrustfilet gefüllt mit Ziegenkäse in einer leckeren Weißweinsoße
Nudeln in Lachs-Sahne
Vegetarisch : Gemüse-Spätzle-Pfanne
Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons und Spätzle
Spätzle mit Bohnenpäckchen und einer leckeren Hackfleischsoße
Kalbsmedaillons in Champignonrahmsoße
Porree gefüllt im Schwarzwälder Schinkenmantel
Filet mit Zwiebelrahmsoße
~~WILD~~ Rehlende kurzgebraten
Puten-Röllchen
Bärlauchrisotto mit Hühnerbrust und Karotten
Entenbrust und Minibirnen mit Sternanissauce
Gemüse – schnelles Reispfännchen aus der Resteküche
Gemüse Pfanne mit Reis
ENTENBRUST
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| kajnok Reis | 100 g |
| Porree (etwa 1 Stange) | 300 g |
| Schinkenwürfel 2% Fett | 50 g |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Magerquark | 75 g |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Porreestange putzen, in Ringe schneiden und waschen. Schinkenwürfel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rosa anbraten. Porree hinzugeben und 1 Minute dünsten. Anschließend mit Gemüsebrühe ablöschen. Bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen. Magerquark unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
2.kajnok Reis nach Packungsanleitung vorbereiten, unter die Soße geben und ein paar Minuten ziehen lassen. Anschließend servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kajnok
vom
Kommentare zu „Reis mit Porree-Schinken-Soße“