Gemüse Pfanne mit Reis

Zubereitung

• 1.Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

• 2.Paprika und Champignons putzen und in Streifen schneiden. Lauch in Ringe schneiden und alles zusammen im Sieb gut waschen.

• 3.Das Schweine oder Putenfilet in Sojasoße einlegen und einige Minuten ziehen lassen. (Wer keine Sojasoße mag, kann auch nomale Gewüze verwenden)

• 4.Öl in der Pfanne erhitzen und das Filet zusammen mit der Sojasoße anbraten.

• 5.Das Wasser, Gemüsebrühe und das geputzte Gemüse hinzu geben und bei geschlossener Pfanne etwa 10 Minuten köcheln lassen, damit das Gemüse gar wird.

• 6.Jetzt den Reis dazu geben und weitere 5-8 Minuten köcheln lassen. Nach belieben mit Chili Würzen. Servieren! =)

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  Rezept von Sabrina_Gerstner
  vom 06.04.2011

  
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