Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis

Rezept: Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Scheiben Putenbrust
1
Stange Lauch
1
Paprikaschote, Rot
1
Zucchini
200 ml
Kondensmilch (4% Fett)
150 ml
Gemüebrühe
2 Eßl
Schmelzkäse
Rosmarin
1 Tasse
Basmati
2 Tassen
Wasser
2 Tee
Kurkuma
1 Eßl
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis

1
Das Putenfleisch mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
2
Aus der Pfanne nehmen, im Ofen bei 100° nachgaren lassen.
3
Das Gemüse, Lauch, Paprika, Zucchini waschen und in Streifen schneiden, in der Pfanne anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen.
4
Den Reis mit dem Wasser in einen Topf geben. Mit Salz und dem Kurkumapulver würzen, köcheln lassen, bis er gar ist.
5
Die Kondensmilch zu der Gemüsesauce geben und kurz aufkochen. Tomatenmark und Schmelzkäse zufügen, umrühren bis der Käse geschmolzen ist.
6
Putenfleisch mit der Gemüsesauce und dem Reis servieren.

KOMMENTARE
Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
das ist eine tolle Idee, eine tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Das sieht spitze aus. Köstlich. LG Brigitte
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Schönes Gericht und klasse zubereitet. 5* und LG.
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Schönes Gericht und klasse zubereitet. 5* und LG.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wie bei all deinen Rezepten passt hier alles perfekt zusammen. Davon würde ich zwei Teller aufessen. L G. Dieter

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