BiNe` S TAGLIATELLE IN GORGONZOLA - PARMESANSAUCE

Zubereitung

• 1. Die Tagliatelle in kochendem Salzwasser bissfest garen.

  2. Den Broccoli in Röschen teilen & ca. 8 min. in kochendem Wasser garen.

  3. Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen. Die Zwiebel in Ringe schneiden & kurz anbraten. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden & in der Pfanne ca. 6 - 8 min. braten. Die Champignons aus der Pfanne nehmen.

  4. Die Zwiebel in Ringe schneiden & kurz in der Pfanne mit Kokosöl anbraten. Nun die Sahne & Nudelwasser mit dem Gorgonzola & dem Parmesan in der Pfanne unter rühren & köcheln lassen.

  5. Den Broccoli & die Champignons mit hinzugeben & mit den Gewürzen würzen.

  6. Die Tagliatelle mit der Käsesauce anrichten.

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  Rezept von Bine13100
  vom 27.06.2019

  
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