Jägerpfanne

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons 250 Gramm
Zwiebel 1
Bratwürste gegrillt 3
Salz etwas
Pfeffer etwas
Wasser heiß 75 ml
Frischkäse mit Kräutern 100 Gramm
Gewürzgurken 3
Preiselbeeren aus dem Glas etwas

Zubereitung

1.Die Champignons putzen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißen Öl anbraten.

2.Zwiebel schälen würfeln und zu den Champignons geben ,Bratwürste in Scheiben schneiden ,zugeben mit Salz und Pfeffer würzen

3.Nun das heiße Wasser zugießen aufkochen lassen ,Frischkäse unterrühren .

4.Die Gurke in kleine Würfel schneiden und mit etwas gehackter Petersilie über der Jägerpfanne verteilen.

5.Etwas Jägerpfanne auf einen Teller geben und mit einen Klecks Preiselbeeren servieren. ****************************GUTEN APPETIT*********************************

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