Jägerpfanne

Zubereitung

• 1.Die Champignons putzen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißen Öl anbraten.

  2.Zwiebel schälen würfeln und zu den Champignons geben ,Bratwürste in Scheiben schneiden ,zugeben mit Salz und Pfeffer würzen

  3.Nun das heiße Wasser zugießen aufkochen lassen ,Frischkäse unterrühren .

  4.Die Gurke in kleine Würfel schneiden und mit etwas gehackter Petersilie über der Jägerpfanne verteilen.

  5.Etwas Jägerpfanne auf einen Teller geben und mit einen Klecks Preiselbeeren servieren. ****************************GUTEN APPETIT*********************************

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  Rezept von wastel
  vom 19.09.2016