Gefüllte Ofenkartoffeln

Rezept: Gefüllte Ofenkartoffeln
Leckere Ofenkartoffel für 1-2 Personen
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Leckere Ofenkartoffel für 1-2 Personen
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Kartoffeln (je nach Größe)
2 EL
saure Sahne
1 EL
geriebenen Käse (oder geriebene Käsereste Gouda, Höhlenkäse etc.)
2 Scheiben
Bacon
Salz/Pfeffer/Paprika /Muskat
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.02.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Ofenkartoffeln

1
Die Kartoffeln kochen. Den Käse reiben und die Saure Sahne mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Sie darf ruhig überwürzt schmecken. Die gekochten Kartoffeln kurz auskühlen lassen und den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln im oberen Drittel aufscheiden und den Deckel abnehmen. Das Innere der Kartoffel mit einem Löffel heraus holen und zu der Sauren Sahne geben. Mit einer Gabel das Kartoffelinnere mit der sauren Sahne vermischen, den Käse dazu geben und nochmal abschmecken.
2
Das Kartoffelgemisch wieder in die Kartoffeln füllen und den Bacon darauf verteilen und mit dem Kartoffeldeckel leicht bedecken und im Backofen für 15-20 Minuten braten. Mit Salat oder Tomaten anrichten.

KOMMENTARE
Gefüllte Ofenkartoffeln

Benutzerbild von Kochecke48
   Kochecke48
Das sieht aber chic aus, vielen Dank dafür und weiterhin guten Erfolg mit den Rezepten, mfG Kochecke48
Benutzerbild von Sheeva1960
   Sheeva1960
Tolles und leckeres Rezept .Lieben Gruß Ute
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Naja.... So n Blogfreund bin ich nicht so! Freu mich eher auf deine RZ hier!
   annabella99
Leckere Kartoffeln und sehr schön angerichtet.lg anna
Benutzerbild von Test00
   Test00
Gutes leckeres Rezept. Hast eh gute Rezepte. Habe mich mal im Netz umgeschaut. Deine Rezepte sind gut erklärt, und damit leicht nachmachbar. Essbar sind sie auch. Also alles wie es sein soll. LG. Dieter
Benutzerbild von SilkesWelt
   SilkesWelt
Lach, schönd as Du geschaut hast. Jedes Wochenende kommt mindestens ein neues Rezept auf meinem Blog ;) Freu mich, wenn Du wieder vorbei schaust....
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Einfach & Lecker! Werd ich mal klauen! Ätsch! :-)
Benutzerbild von SilkesWelt
   SilkesWelt
Lach. Mach das. Weitere Beispiele findest Du auf meinem Blog ;)

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