Fenchel -Reis mit Pute
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Gefüllte Putenbrust
Fleisch: Gefüllte Kalbsbrust
Pilzpfanne mit Hähnchenfilet
Putenbraten im Honigmantel
Putengeschnetzeltes mit Erbsen
Kaschmir-Drumsticks
Putenoberkeule mit Spätzle
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Champignon - Erbsen - Pfanne a´la Jörg mit Hähnchenbrustfilet und Reis
Hähnchenbrust mit Kichererbsen
Hasenfilet und Pfifferlinge in Rotweinsoße
Winterliche Gemüsepfanne
Hähnchen in Weinsauce
Sommerliches Hähnchenfilet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilet | 400 g |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Fenchelknollen | 2 kleine |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| gehackte Petersilie | 1 TL |
| gekochte Reis -Getreidemischung | 400 g |
| Fenchelsamen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Putenbrustfilet waschen , trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und im erhitzten Öl von beiden Seiten je 3 Minuten braten. Fleisch herausnehmen und warm stellen.
2.Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Fenchel putzen , waschen , halbieren , Strunk entfernen und achteln . Beides im verbliebenen Bratfett anbraten. Brühe angießen und ca. 5 Minuten garen Petersilie und Reis - Getreidemischung zugeben und alles mit Salz , Pfeffer und Fenchelsamen abschmecken . Putenbrust dazu servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sky98
vom
Kommentare zu „Fenchel -Reis mit Pute“