ZUBEREITUNG
Kartoffelsalat mit Sauerkraut
ZUBEREITUNG
1
Das Sauerkraut gut ausdrücken, und zerpflückt in eine Schale geben.
2
Die Zwiebel klein würfeln und in die Schale geben.
3
Die Kartoffeln würfeln und ebenfalls in die Schale geben.
4
Nun reichlich Olivenöl zugeben, nicht zu knapp schwarzen Pfeffer und etwas Salz.
5
Alles gut vermischen und gut durchziehen lassen. (Je nach Krautsorte und Geschmack von 10 Minuten bis 1 Stunde.)
6
Alternativ können noch ein paar gehackte Kapern hinein, und statt Öl Mayo.
KOMMENTARE
Kartoffelsalat mit Sauerkraut
KOMMENTARE
federkiel
Das ist ja mal ein ausgefallener Kartoffelsalat ! Finde ich prima, deine Idee. Kapern dazu würde mir auch gefallen. Übrigens: schön, dass du wieder mal da bist. Warst ja lange nicht mehr hier. Einen tollen Restsonntag wünscht dir Gabi
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