Mango - Grütze

Zubereitung

• 1.die Mango schälen, die Frucht längst vom Kern lösen und klein würfeln

  2.das Wasser und das Obst in einem kleineren Topf einmal aufkochen

  3.Vanillinzucker und 1-2 TL Zucker unterrühren

  4.ca. 5-8 Min. auf der niedrigsten Stufe weiter köcheln

  5.die Stärke in etwas kaltem Wasser einrühren, bis diese aufgelöst ist

  6.die aufgelöste Stärke in den Topf geben und 1-2 Min. unter ständigem Rühren weiterköcheln

  7.den Topfinhalt in Tassen od. Schüsseln füllen

  8.Schlagsahne od. Vanillesoße passen dazu

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  Rezept von AZap
  vom 02.03.2018

  
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