ZUBEREITUNG
Kürbis-Mango Marmelade
ZUBEREITUNG
1
Kürbis und Mangos schälen in grobe Würfel schneiden. Ingwer klein würfeln. Alles zusammen in einen hohen Topf geben und in etwa 25min. weich köcheln.
2
Mit dem Pürierstab fein pürieren. Gelierzucker unterühren und 4min. sprudelnd kochen lassen. In Gläser abfüllen und ekalten lassen.
KOMMENTARE
Kürbis-Mango Marmelade
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rosinenschneckele
Mmmmmhhhh.... was für ne Mischung, die kann nur lecker sein ! 5 ***** mit ganz vielen lieben Grüßen von mir zu Dir ;-)
Tolotika
Hab ja dieses Jahr eine Liebe zur Kürbismarmelade entdeckt. Deine Variante gefällt mir da auch sehr gut und ist schon in den Favos. LG Thomas
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