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Mango-Konfitüre mit Apfel und Limette

15 Minleicht
Mango-Konfitüre mit Apfel und Limette - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mangofruchtfleisch280 Gramm
Apfel geschält180 Gramm
Limette1 Stück
Gelierzucker 2:1210 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Mango soll vollreif sein, schälen, von Kern lösen und sehr fein hacken

  • 2.Apfeln waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden

  • 3.Mango- und Apfelstücke mit Limettensaft frisch ausgepresst feinpürieren, aufkochen und 3 Minuten spudeln köcheln lassen

  • 4.In mit hießen Wasser ausgesülten Schraubgläser füllen, verschließen und auf den kopfstehend abkühlen lassen

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    Rezept von widder1987
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