Name: Dessert : Warmer Apfel - Käse - Kuchen
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 Gramm Mehl; 3 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100 Gramm Datteln , entsteint und gehackt; 500 Gramm Äpfel frisch Boskop, entkernt und gehackt; 50 Gramm Walnüsse, gehackt; 50 ml Sonnenblumenöl; 2 Eier Freiland; 175 Gramm sehr milder Käse, gerieben

Dessert : Warmer Apfel - Käse - Kuchen

40 Minleicht

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Dessert : Warmer Apfel - Käse - Kuchen - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	175 Gramm
Backpulver	3 TL
Salz	1 Prise
Datteln , entsteint und gehackt	100 Gramm
Äpfel frisch Boskop, entkernt und gehackt	500 Gramm
Walnüsse, gehackt	50 Gramm
Sonnenblumenöl	50 ml
Eier Freiland	2
sehr milder Käse, gerieben	175 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Eine Springform von 24 cm Durchmesser einfetten und mit Backpapier auslegen . Mehl , Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben .Zucker, Datteln , Äpfel und Walnüsse zugeben und alles gut verrühren. Öl und Eier verquirlen und gut mit den anderen Zutaten mischen . Die Hälfte des Kuchenteigs in die vorbereitete Form füllen und die Oberfläche glatt streichen. Den eingefüllten Teig mit dem Käse bestreuen. Den restlichen Teig darüber verteilen und ebenfalls glatt streichen . Den Kuchen in einem auf 18o Grad vorgeheizten Ofen 45-50 Min. backen. In der Form etwas abkühlen lassen und noch warm servieren. Reste können wieder gut aufgewärmt werden .
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Rezept von b****s
vom 28.10.2008

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