Kuchen Kirschkuchen mit Vollkornmehl

Rezept: Kuchen  Kirschkuchen mit Vollkornmehl
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
125 Gramm
Butter oder Margarine
65 Gramm
Zucker
2
Eier
3 Esslöffel
Milch
125 Gramm
Weizen Vollkornmehl
1 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Kakaopulver
100 Gramm
Haselnüsse gemahlen
~~~ Belag ~~~
1
Glas Sauerkirschen , 720g
20 Gramm
Haselnüsse gehackt
1 Esslöffel
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1595 (381)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
41,3 g
Fett
20,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kuchen Kirschkuchen mit Vollkornmehl

1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Teig Fett und Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln zugeben und nacheinander mit Fett und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren.
2
Milch, Mehl, Backpulver, Kakao und gemahlene Nüsse miteinander vermischen und portionsweise unterrühren. Den Teig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glätten.
3
Die abgetropften Kirschen darauf verteilen und die gehackten Nüsse darüberstreuen.
4
Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen. Den noch warmen Kuchen mit einem Eßl. Zucker bestreuen, mit einem Messer vorsichtig vom Springformrand lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
5
Wer möchte reicht Schlagsahne dazu.

KOMMENTARE
Kuchen Kirschkuchen mit Vollkornmehl

Benutzerbild von Brimsen
   Brimsen
Heute gebacken. Dein "Vollkornmehlkuchen" ist wirklich klasse. Super lecker. LG!
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
5 ********** für dich LG
   N****2
Ich geb dir 5 :-) LG Petra
Benutzerbild von Brimsen
   Brimsen
Rezept wird ausprobiert. Gute Idee! Vollkornmehl nehme ich sonst nur für Brot, Brötchen oder Pizzateig. Lasse dir 5 Sterne da*****! LG
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Da wir immer sehr viele Kirschen haben und alle gern Kirschkuchen essen, ist das Rezept wie für mich gemacht. LG Helga

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