Name: Einfacher Bienenstich
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 200 gr. Zucker; 50 gr. Mehl; 50 gr. Speisestärke; ½ Päckchen Backpulver; 1 TL Butter; 100 gr. Mandelblättchen; 2 Becher Sahne; 1 Packung Dr Oetker Paradiescreme, Vanillegeschmack

Einfacher Bienenstich

15 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Eier	4
Zucker	200 gr.
Mehl	50 gr.
Speisestärke	50 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Butter	1 TL
Mandelblättchen	100 gr.
Sahne	2 Becher
Dr Oetker Paradiescreme, Vanillegeschmack	1 Packung

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (26cm) gut einfetten. Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, über die Eiermasse sieben und unterheben.
2.Die Teigmasse in die Springform füllen. Butter schmelzen und damit vorsichtig den Teig bepinseln. Mandelblättchen darüber streuen und ca. 30 min backen.
3.Kuchen gut abkühlen lassen und in der Mitte teilen. Sahne mit Paradiescreme steif schlagen und auf die untere Hälfte des Kuchens streichen. Dann die obere Hälfte aufsetzen.
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Rezept von Claudia84
vom 22.03.2009

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