Gefüllte Paprikaschoten

Rezept: Gefüllte Paprikaschoten
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Kilogramm
Paprikaschoten frisch
1 Teelöffel
Senfkörner gelb
1 Teelöffel
Hühnerbrühe instant
200 Gramm
Würfelschinken
2
Zwiebeln frisch
2
Eier
100 Gramm
Pizzakäse
2 Teelöffel
8Krätermischung gefroren
Salz und Pfeffer
1 Kilogramm
Gehacktes
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
983 (235)
Eiweiß
18,9 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
17,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Paprikaschoten

Die Paprikaschoten entkernen und gründlich waschen und abtropfen lassen.In der Zeit das Gehacktes vorbereiten, würzen mit Salz und Pfeffer, die Senfkörner, die Kräuter, die Brühe, und die Eier dazu geben und alles gut durchmengen.Die Masse nun in die Schoten füllen und in eine Pfanne geben.Die Zwiebeln schälen und grob in Stücke schneiden und den Würfelschinken über die Paprikaschoten verteilen. Alles gut anbraten dann mit etwas Wasser aufgießen und gut 30 min langsam vor sich hin kochen lassen.( es kommt natürlich darauf an was für Paprika man verwendet, dementsprechend muss man das eben auch länger kochen eventuell).Dann nehme ich die Schoten raus und bereite eine Soße zu und lege dann nochmal die Schoten kurz in die Soße das sie warm bleiben.Dazu gibts Salzkartoffeln.Leider ist mein Titelbild nicht so toll geworden, ist etwas zuviel Soße drauf gekommen.Aber schmecken trotzdem. Jedenfalls uns.

KOMMENTARE
Gefüllte Paprikaschoten

Benutzerbild von Chilitanz
   Chilitanz
Schön, gefällt mir! Wie hast du denn die Soße gemacht? LG Ari
Benutzerbild von mbiele
   mbiele
die soße war schon recht dick vom einkochen aber ansonsten mit soßenbinder.lg Manu
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Ich mag diese Spitpaprika,hab Ich auch gemacht.Allerdings in Rot.Deine mischung finde Ich echt Klasse. LG Brigitte
Benutzerbild von mbiele
   mbiele
hallo leute der Käse gehört noch in das Gehacktes mit rein,hab ich vergessen. sorry.

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