Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy

Rezept: Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy
Knackige Schinkenschnitzel......Leckere Soße ......und Kartoffelsalat.....
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Knackige Schinkenschnitzel......Leckere Soße ......und Kartoffelsalat.....
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3
Schweineschnitzel paniert gebraten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
2
Eier
Paniermehl
Für die leckere Zigeunersoße
680 Gramm
Letscho
2 Prisen
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
1
Paprika gelb
1
Paprika grün
1
Paprika rot
Für den Kartoffelsalat
1 kg
Kartoffeln festkochend
3 Becher
Crème fraîche
1
Zwiebel gehackt
2
Eier hartgekocht
2 Esslöffel
Kräuter gehackt
1
Gewürzgurke fein gehackt....
Salz
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
330 (79)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
13,0 g
Fett
1,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy

1
Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.......Mit Ei und Paniermehl panieren.....Lecker knusprig braten........
2
Für die Leckere Zigeunersoße........Ein Glaß Letscho grob pürrieren.....Mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und aufkochen.......Mit Zucker abschmecken....Die Paprikaschoten in Streifen schneiden und ab in die Soße.....ziehen lassen.......
3
Die Kartoffeln kochen , pellen und in Scheiben schneiden.....Die restlichen Zutaten hinzu und gut durchziehen lassen...... Guten Apetitt.....................
4
Dazu kann man auch sehr gut Gebratene Pommes essen.....Auch sehr Lecker..............

KOMMENTARE
Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy

Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Hmmm- klingt oberlecker!
   w****6
mega lecker.........glg chris
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Für ein soo leckeres Zigeunerschnitzel dürfte man mich sogar nachts wecken! Das mag ich nicht nur wahnsinnig gerne, das BRAUCHE ich dann und wann - bin süchtig! :-) Deine Soße hört sich grandios an, und werde ich auf jeden Fall probieren! Esse auch lieber Pommes dazu. LG und eine schöne zweite Wochenhälfte! Andrea
Benutzerbild von Miez
   Miez
… suuuper legger )))) für mich das absolute Verwöhn-Programm auf einem Teller. Grüße, micha
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Für mich bitte 1 x Zigeunerschnitzel mit Pommes.....bekommst dafür auch 5 Sternchen von mir !! ;-)) LG Gabi

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