Mandarinen - Kokos - Quarkkuchen

Rezept: Mandarinen - Kokos - Quarkkuchen
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Zutaten für
14
Personen
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ZUTATEN
Knetteig
350 gr.
Mehl
125 gr.
Zucker
1
Vanillezucker
140 gr.
Butter
2
Eier
0,5 Päckchen
Backpulver
Belag
500 gr.
Magerquark
1 Becher
Schmand
3
Eier
175 gr.
Zucker
1
Vanillezucker
2 Dosen
Mandarinen
1
Saft aus der Dose
1 Päckchen
Puddingpulver Vanille
Streusel
200 gr.
Kokosraspeln
125 gr.
Butter
140 gr.
Zucker
1 EL
Mehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1109 (265)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
41,3 g
Fett
7,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mandarinen - Kokos - Quarkkuchen

1
Zutaten für den Knetteig gut verkneten, ausrollen und in eine gefettete, bemehlte Form ( 30x40 cm ) legen, dabei einen Rand von ca. 3 cm hochziehen. Mandarinen abgießen, von 1 Dose den Saft auffangen und beiseite stellen.
2
Für den Belag alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen und auf den Boden gießen. Den Kuchen bei 160° C 25 Min. backen.
3
In der Zwischenzeit die Zutaten für die Streusel verkneten und nach der Backzeit auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen fertig backen bis die Streusel goldbraun sind....ca. 35 Min.
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Mandarinen - Kokos - Quarkkuchen

   Mazi66
Der Kuchen schmeckt super. Das einzige ist, das der Streusel nicht hält. Gibt es da einen Trick?
Benutzerbild von Mockabohne
   Mockabohne
der ist ja lecker,hab ihn mir gespeichert ,werde ihn am Wochenende backen .LG
   Sonnengretel
Ich habe ihn heute gebacken, sehr lecker! lg Margret
Benutzerbild von Test00
   Test00
Superlecker. LG. Dieter
   JoeCooker
Heute gebacken. Sehr lecker.

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