Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup

Rezept: Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 g
Ingwer
1
Zitrone
5 Stängel
Zitronenmelisse
500 g
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1624 (388)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
93,2 g
Fett
0,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup

1
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit den Blättern der Zitronenmelisse und der in Scheiben geschnittenen Zitrone in einen Topf geben, 1 l Wasser auffüllen. Langsam zu Kochen bringen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Über Nacht ziehen lassen.
2
Das Ganze durch ein Mulltuch abseihen und mit dem Zucker verrühren. Nun einkochen lassen, bis die gewünschte Sirupkonsistenz erreicht ist ( ca. 30 - 45 Minuten). Noch heiß in kleine Flaschen abfüllen und sofort fest verschließen. Schmeckt erfrischen zu Sprudelwasser oder Sekt.

KOMMENTARE
Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup

Benutzerbild von Test00
   Test00
Gesund, erfrischend, lecker. LG. Dieter
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Sehr gesund. LG Brigitte
Benutzerbild von wastel
   wastel
gesund und lecker----LG Sabine

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