Ingwer Sirup

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Wasser 200 ml
Zucker 200 g
Ingwer frisch 30 g

Zubereitung

1.Wasser und ZUcker in einen Topf geben.

2.Den Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Die Schale muss nicht komplett entfernt werden.

3.Aufkochen lassen, Hitze runterschalten und den Sirup ca. 15-20 Minuten dicklich einköcheln lassen.

4.Vom Herd nehmen, auskühlen lassen, dabei den Ingwer drin lassen.

5.Durch ein Sieb in eine Flasche abfüllen.

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