Gewürze: Ingwerpflaumen --- die Richtigen ---

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Ingwer 200 g
Zucker 150 g
Wasser 150 ml

Zubereitung

1.Den Ingwer schälen, in nuss- bis pflaumengroße Stücke schneiden und mit Wasser und Zucker aufkochen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.

2.Heiß in Twist-off Gläser abfüllen.

3.Wird hautsächlich in asiatischen Rezepten eingesetzt.

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