Powidl selbst gemacht
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwetschge frisch | 1 kg |
| Rohrzucker | 125 gr. |
| Rum | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)351 (83)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Zwetschken entkernen und 8teln. In einen Topf mit etwas Wasser geben, Zucker und Rum unterrühren und auf kleiner Stufe einkochen. Eventuell mit dem Mixstab noch zerkleinern zu einem Mousse. Heiß in Gläser abfüllen. Für Powidltascherl oder Germknödel ideal.
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vom
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